Operação Páscoa: balanço parcial do Ibametro encontra irregularidades

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O balanço parcial da Operação Páscoa, divulgado nesta quarta-feira (25), pelo Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro) revela que, dos 15 tipos de pescados congelados, examinados em laboratório, um total de 60% foram reprovados, representando sete diferentes marcas do produto. Entre eles, estão atum, salmão, tilápia, dourado, arraia e sardinha. A fiscalização, que acontece na capital e interior do estado, até 2 de abril, objetiva verificar se produtos largamente consumidos nesta época, tais como ovos de chocolate e pescados embalados, estão sendo comercializados com a pesagem correta. O conteúdo do produto deve pesar exatamente o que está informado na embalagem, evitando prejuízos ao consumidor. “Mesmo com todo o trabalho educativo e de fiscalização realizado pelo Ibametro, algumas empresas insistem em práticas danosas, lesando o consumidor. Isso é ruim tanto para a população, como também para as empresas que atuam corretamente. Toda a sociedade perde com atitudes abusivas”, destacou o diretor-geral do Ibametro Randerson Leal.  A coordenadora do setor de pré-medidos, Cíntia Lé, revela um exemplo da fraude. “Encontramos um pescado que informava, na embalagem, que o produto continha um quilo, mas após realizarmos o processo de desglaciamento, no laboratório, verificamos o peso final de 819 gramas. Este foi o pior caso entre os produtos irregulares coletados este ano”, exemplifica a especialista em metrologia e qualidade. “Já esperava que o índice de reprovação fosse alto pelo que tenho visto. Infelizmente, pagamos mais e levamos menos. Acho que a fiscalização deve ser constante”, afirmou a empresária Maiara Leite. Durante a fiscalização, técnicos do órgão visitam estabelecimentos comerciais, como supermercados, mercados de bairro e padarias, para coletar os itens, incluindo ainda bombons e colombas pascais. Os produtos coletados passam por análise em laboratório do órgão, na Pituba. Com relação aos ovos de chocolate, o resultado parcial da fiscalização evidenciou que 100% dos 55 produtos coletados, de várias marcas e modelos, foram aprovados. “Esse resultado mostra que a fiscalização contínua, ao longo dos anos, está surtindo o efeito esperado, inibindo a venda de produtos irregulares”, complementa o diretor-geral do órgão, Randerson Leal.